PROCEDE DE TRAITEMENT D'UN PRODUIT PLAT COMPRENANT UNE PHASE AMYLACEE.

摘要

L'invention concerne un procédé de traitement d'un produit plat comprenant une phase amylacée, ledit procédé comprenant une étape spécifique d'humidification du produit plat après sa fabrication. L'invention concerne également un procédé de production d'un article comprenant au moins un tel produit plat, ledit procédé de production comprenant un traitement selon l'invention et une étape de soudage par courant haute fréquence.