一种食用菌制种和栽培方法

摘要

一种食用菌制种和栽培方法。制菌种的传统工艺操作繁琐,其原料难购且价格昂贵,茹农迫切希望一种自己能制种的食用菌高产栽培方法问世。本发明制种的原料包括大米或小米或麦粒或玉米或高粱、葡萄糖、石膏、草木灰、干蚯蚓粪土粉、淘米水、棉壳、石灰和干菜园土粉,制栽培料的原料包括稻草或麦秸或玉米秸或杂草、干菜园土粉、石灰、石膏、食盐、草木灰、钾肥、木屑或淘米水。本发明供茹农土法上马快速制种和仿野生高产栽培食用菌。

主权项

1、一种食用菌制种和栽培方法，制种包括制母种、原种和栽培种，栽培种与原种制法相同，制种工序包括制培养基、灭菌、接种和培管，栽培工序包括制栽培料、强迫发酵、播种和培管，本发明的特征是：(1.1)制母种培养基的原料及重量配比为：大米或小米或麦粒或玉米或高粱∶葡萄糖粉或白糖粉∶石膏∶草木灰∶干蚯蚓粪土粉∶淘米水或水＝90～110∶6～10∶1～3∶4～6∶8～12∶550～650；(1.1.1)母种培养基装在试管内，用纱布包的含水木屑球压在试管内的母种培养基上，用纱布包的棉团塞在试管口；(1.2)制原种培养基的原料及重量配比为：棉子壳∶草木灰∶石灰∶石膏∶淘米水或水∶干菜园土粉∶白糖＝90～110∶2～3∶3～5∶1～3∶160～200∶15～25∶1～2；(1.2.1)原种培养基装在原种专用瓶内，在瓶内的原种培养基中间插有一根小竹棒，用8片纱布叠在一起封住瓶口；(1.3)制栽培料的原料及重量配比为：稻草或麦秸或玉米秸或油菜秸或花生秸或杂草或树叶∶干菜园土粉∶玉米粉∶石灰∶石膏∶食盐∶草木灰∶钾肥∶木屑或棉子壳∶淘米水或水＝90～110∶15～25∶5～15∶3～5∶1～3∶1～2∶2～4∶2～5∶15～30∶90～110。