发明名称 |
Process for producing meat products |
摘要 |
Meat products are produced at high yield without phosphate supplements by using define starter cultures. |
申请公布号 |
GB9805808(D0) |
申请公布日期 |
1998.05.13 |
申请号 |
GB19980005808 |
申请日期 |
1998.03.18 |
申请人 |
DALGETY PLC |
发明人 |
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分类号 |
A23B4/023;A23B4/12;A23B4/22;A23L13/70 |
主分类号 |
A23B4/023 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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