发明名称 生产2-酮基-L-古洛糖酸或其盐的方法
摘要 本发明涉及一种利用发酵法以高产率转化D-山梨糖醇而生产2-酮基-L-古洛糖酸的方法。2-酮基-L-古洛糖酸是制备L-抗坏血酸的重要中间体,它可用已知的赖希斯坦法进行转化。
申请公布号 CN1181423A 申请公布日期 1998.05.13
申请号 CN97110732.7 申请日期 1992.06.12
申请人 弗·哈夫曼-拉罗切有限公司 发明人 立夫星埜;节子尾岛;昭秀杉泽
分类号 C12P7/60;C12N1/20;//C12P7/60 (C12R1∶01,1∶02) 主分类号 C12P7/60
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 李瑛
主权项 1.一种生产2-酮基-L-古洛糖酸或其盐的方法,该方法包括在含有D-山梨糖醇的培养基中培养具有从D-山梨糖醇产生L-山梨糖的能力,属于葡糖杆菌或醋酸杆菌的微生物(A)和具有从L-山梨糖产生2-酮基-L-古洛糖酸的能力并且具有DSMNo.4025菌株分类特点的微生物(B),其功能等价物,继代培养物,突变体或变异体的混合培养物,借此进行混合培养,其中所说的两种微生物在整个培养期的至少一部分时间内共存于培养基中,并收集2-酮基-L-古洛糖酸及其盐。
地址 瑞士巴塞尔