中华猕银液

摘要

一种中华猕银液,其特征是由中华猕猴桃发酵液77～83%、银杏液4～6%、绞股蓝液4～6%、蜂蜜液4～6%、精白糖液4～6%配制而成(均为重量百分比)。本发明中直接采用猕猴桃鲜果汁加酵母菌发酵,可充分利用猕猴桃所含有的VC、氨基酸蛋白质、果胶等多种有益成分,并能改善成品液的口感。另外,成品液中含有黄酮甙、七十余种皂甙及多种微量元素,这些成分与猕猴桃的有益成分相配合,有利于提高其药用和保健价值。

主权项

1、一种中华猕银液，其特征是由中华猕猴桃发酵液77～83％、银杏液4～6％、绞股兰液4～6％、蜂蜜液4～6％、精白糖液4～6％配制而成(均为重量百分比)，所述中华猕猴桃发酵液由猕猴桃鲜果汁加酵母菌发酵而得，所述银杏液由鲜银杏叶加水(每公斤鲜银杏叶加水1.8～2.2公斤)熬制后取其清液而得，所述绞股兰液由于绞股兰加水(每公斤鲜银杏叶加水1.8～2.2公斤)熬制后取其清液而得，所述蜂蜜液由蜂蜜加净水稀释(每公斤蜂蜜加净水0.2～0.4公斤)而得，所述精自糖液由白糖加柠檬酸(每公斤白糖加柠檬酸0.02～0.04公斤)转化为单糖后取其清液而得。