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PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN INSTALACIONES PARA EXTRACCION DE MOSTOS A BASE DE COLUMNAS Y PAREDES DESHIDRATANTES. LAS INSTALACIONES CONVENCIONALES INCLUYEN DEPOSITOS DE DOBLE PARED EN CUYO INTERIOR SE VIERTE LA MASA A ESCURRIR. EL PROBLEMA QUE PRESENTAN ESTOS DEPOSITOS ES QUE SE FORMAN EN EL INTERIOR DE LA MASA, BOLSAS DE LIQUIDOS. CONFORME A LA INVENCION Y PARA EVITAR ESTE PROBLEMA, SE DISPONEN EN EL INTERIOR DEL DEPOSITO (1), UNAS COLUMNAS (4) O PAREDES (8), COMPUESTAS POR UN HAZ DE CADENAS DE ESLABONES (6) O ELEMENTOS SIMILARES, DE DISTINTOS TAMAÑOS DE ESLABON, QUEDANDO TENDIDAS DESDE LA PARTE SUPERIOR DEL DEPOSITO HASTA EL FONDO DEL MISMO. POR ELLAS CIRCULAN LOS LIQUIDOS APRISIONADOS POR LAS MASAS COLINDANTES. LOS ESLABONES DE LAS CADENAS (6) SITUADAS EN LA PARTE EXTERNA SON DE MENOR TAMAÑO QUE LOS INTERIORES, ADQUIRIENDO ASI FUNCIONES DE FILTRO.
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