| 摘要 |
Тестоделительное устройство (120) для работы устанавливают в деже (110) тестомесильной машины для деления теста (116) на предварительно заданные массы порций тестовых заготовок (то есть для хлеба, булок и сдобных булочек). Маятниковый узел (140) имеет гильзу (146) ножа, установленную с возможностью отведения, для отрезания загруженной порции теста, которое сжато поршнем (148). Загруженная порция теста вытесняется в цилиндр (129) отделительного пуансона и заставляет поршень (131) отделительного пуансона отходить назад до тех пор, пока цилиндр (129) отделительного пуансона не наполнится тестом предварительно заданной массы. Когда гильза (146) перемещается из совмещения с цилиндром (129) отделительного пуансона, отрезается излишек теста и после этого предварительно заданная масса теста вытесняется поршнем (131) отделительного пуансона.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |
