发明名称 一种生产黄刺瓜酒的方法
摘要 本发明提供了一种生产黄刺瓜酒的方法。黄刺瓜酒分为白酒系列及绿色系列两大类,白酒系列直接用白酒浸制生长在细口酒瓶中的黄瓜,保持了原白酒酒精度,绿色系列是由白酒和适量的糖醋混合后再去浸制黄瓜而成。饮用该酒后,精力充沛,身体强健,对人体起到了滋补作用。
申请公布号 CN1180100A 申请公布日期 1998.04.29
申请号 CN97112267.9 申请日期 1997.07.17
申请人 李鸿钰 发明人 李鸿钰
分类号 C12G3/04 主分类号 C12G3/04
代理机构 北京科龙环宇专利事务所 代理人 刘筑容
主权项 1、一种生产黄刺瓜酒的方法,其特征在于该酒分为白酒系列和绿色系列。白酒系列直接由白酒浸制生长在细口酒瓶中的黄瓜而成,绿色系列是由白酒和适量的糖醋混合后再去浸制黄瓜而成。或分别用白酒、糖醋白酒直接浸制黄瓜后、过滤、灌制而成。
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