摘要 |
Un plateau selon l'invention comprend un corps de plateau (1) conformé en double cuvette (3, 30), et formé d'une structure de base (6) en matière plastique avec, dans la partie (3) destinée à recevoir une cloche (2), une couche supérieure de diffusion (19) en aluminium rapportée sur la structure de base (6). La cloche (2) comporte une enveloppe externe (22) en matière plastique solidaire d'une couche inférieure de diffusion (23) en aluminium elle-même en contact avec un élément intermédiaire (24) en matériau réchauffable par induction magnétique. La couche supérieure de diffusion (19) du corps de plateau (1) vient au contact de la couche inférieure de diffusion (23) de cloche (2) en périphérie de l'espace intérieur (4) selon des rebords périphériques de contact (121, 126). On réalise ainsi un plateau repas assurant une remise à température rapide des aliments placés dans l'espace intérieur (4) de la première partie (3), la seconde partie (30) étant destinée à supporter les aliments devant rester froids.
|