| 摘要 |
Semifluid, bindende matvareprodukt som kan anvendes som hjelpemiddel ved tillaging av sauser. Produktet er en olje-i-vann-emulsjon av olje av matvare- kvalitet, vann, ugelatinert stivelse og et fint oppdelt grønnsakpulver eller frukt- pulver som inneholder cellevegger og/eller fibrer. Produktet kan bidra til å krydre, farve eller både krydre og farve matvarer, spesielt sauser. |
