发明名称 食品油炸机
摘要 本实用新型涉及一种食品机械设备,是一种食品油炸机。包括油炸篮,容纳油炸篮的油槽,由马达驱动的油炸篮的升降架,容置升降架的机箱和设置有温度、升降、时间控制电路的控制箱。控制箱底面与机箱顶面间有保持两者间距且可调节的螺丝,控制箱两侧枢接有耳座,耳座固定在机箱上使控制箱可向上翻转。电热管及温度感测线从控制箱面板向外引入油槽内并沿油槽底面延伸,有易于清洗油槽、油点、食品屑不会沾附堆积在电热管上的优点。
申请公布号 CN2277185Y 申请公布日期 1998.04.01
申请号 CN96249365.1 申请日期 1996.12.17
申请人 林良杰 发明人 林良杰
分类号 A23L1/01 主分类号 A23L1/01
代理机构 北京科龙环宇专利事务所 代理人 王国权
主权项 1、一种食品油炸机,包括油炸篮,可容纳油炸篮的油槽,由马达驱动的油炸篮的升降架,容置升降架及马达的机箱和设置有温度、升降、时间控制电路的控制箱,有电热管、温度感测线、温度设定钮、时间控制钮及极限开关与所述的控制电路连接,其特征在于:所述的油槽是一矩形槽体,所述的机箱是一矩形体,机箱前侧与所述油槽后侧相连接;所述的油炸篮是矩形网体,油炸篮后侧向上延伸有一对挂钩;所述的升降架包括有一对垂直平行杆,平行杆向上延伸穿过机箱顶面且顶端连接有型挂架,一对平行杆上还设置有横梁,所述油炸篮的一对挂钩挂在挂架上,所述马达轴心上装设有一半圆形板,于半圆形板的近弧边处枢设有一连臂,连臂另一端与所述的横梁枢接,半圆形板的弧边碰触所述的极限开关;所述的控制箱是一梯形体,设置于所述机箱上方及所述升降架后方,控制箱两侧各枢接一耳座,耳座锁固在机箱顶面上,有调整螺丝设置在控制箱底板下方并与机箱顶面顶持,控制箱底面与机箱顶面之间留有可调整的间距;所述的电热管从所述控制箱面板处向外延伸入油槽内并沿油槽槽底延伸,电热管与油槽槽底间留有可调整的间距,所述的温度感测线随所述电热管延伸分布。
地址 台湾省台南市崇明14街77号