发明名称 |
PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE LA ENZIMA B-GALACTOSIDASA. |
摘要 |
PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE LA ENZIMA BE-GALACTOSIDASA. SE PROPONE UN PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE LA ENZIMA LACTASA O BE-GALACTOSIDASA POR LEVADURAS DEL GENERO KLUYVEROMYCES CULTIVADAS EN ESTADO SOLIDO SOBRE GRANULOS DE CORAZON DE LA MAZORCA DE MAIZ, U OTROS DE SIMILARES CARACTERISTICAS, HUMEDECIDOS CON SUERO DE LECHE CONCENTRADO QUE PERMITE REDUCIR LOS ELEVADOS COSTOS DE PRODUCCION DE LA BE-GALACTOSIDASA DEBIDO A LAS VENTAJAS ECONOMICAS DE LOS CULTIVOS EN ESTADO SOLIDO CON RESPECTO A LOS CULTIVOS LIQUIDOS HASTA AHORA EMPLEADOS. LA LACTASA ASI OBTENIDO PRESENTA APLICACIONES EN LAS INDUSTRIAS FARMACEUTICA Y DE ALIMENTACION.
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申请公布号 |
ES2102975(B1) |
申请公布日期 |
1998.04.01 |
申请号 |
ES19960000317 |
申请日期 |
1996.02.01 |
申请人 |
UNIVERSIDAD DE A CORUNA |
发明人 |
GONZALEZ SISO MARIA ISABEL;BECERRA FERNANDEZ MANUEL |
分类号 |
C12N1/22;C12N9/38;(IPC1-7):C12N9/38 |
主分类号 |
C12N1/22 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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