发明名称 淡水珍珠粉末的生物降解方法
摘要 本发明涉及一种生物工程技术,用微生物发酵方法降解淡水珍珠粉末的方法。该方法所用的菌种为科植1号菌,一次发酵把珍珠粉末的碳酸钙和蛋白完全水解,是一种效率高,成本低,适用于工业化生产的水解珍珠粉的技术,制得口感好,质量高的珍珠生物降解液,适合作为医药、保健品、食品、日用化工的原料。
申请公布号 CN1176308A 申请公布日期 1998.03.18
申请号 CN96109616.0 申请日期 1996.09.06
申请人 中国科学院植物研究所 发明人 梁寅初;张宝田;钱晓燕
分类号 C12P1/02;C12N1/16;A61K35/56;A23L2/38;//(C12P1/02,C12R1∶865) 主分类号 C12P1/02
代理机构 中科专利代理有限责任公司 代理人 李悦
主权项 1、一种淡水珍珠粉末的降解方法,其特征在于采用微生物发酵的方法降解淡水珍珠粉末。
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