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Procédé pour réaliser un laitier moussant au-dessus d'un acier inoxydable en fusion dans un four électrique caractérisé en ce que:<BR/>- on introduit dans le laitier, une poudre, contenant dans sa composition au moins un oxyde métallique et du carbone,<BR/>- on réduit au moins un oxyde contenu dans la poudre par la réaction de celui-ci avec le carbone pour former, dans le laitier des bulles composées essentiellement du métal à l'état gazeux de l'oxyde métallique et de monoxyde de carbone, les bulles contenues dans le laitier générant un laitier sous la forme d'une mousse stable.
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