COMPOSICIÓN DE ENZIMA DE CELULASA DE BAJO REMANCHADO, METODO PARA SU PRODUCCIÓN Y MÉTODO DE USO DE LA MISMA

摘要

Una composición de enzima de celulasa de bajo retenido porque comprende una celulasa de Trichoderma tratada con proteasa que es un producto de un procesoque comprende: a) someter a una celulasa de Trichoderma que contiene una enzima decelobiohidrola sa y una enzima de endoglucanasa a un tratamiento conproteasas limitadas agregando una proteasa a la celulasa; y b) purificar la celulasa eliminando substancialmente la proteasa agregada para definir lacomposición; y c) métodos deaplicación en r etenido.