| 发明名称 | 一种节油型油炸炉 | ||
| 摘要 | 本实用新型涉及烹调炊具的技术领域，具体地说是一种油炸炉。一种节油型油炸炉，包括内部设加热管(3)、底部设有排污阀(7)的炉体，其特征在于：炉体内腔分成上下两部分，上部为盛油区(1)，下部为盛水区(2)，所述盛油区(1)和盛水区(2)结合处设有观察窗(5)，所述加热管(3)设置在盛油区(1)的中上部，滤网(8)设置在加热管(3)上方，所述盛油区(1)内加热管(3)的下部油区内设有数根散热管(4)。本实用新型避免食用油因水分流失而产生氧化，进而有效减少致癌物的产生；同时有效抑制了油的大量挥发，既节约食用油而且减少了对环境的污染；另外，碎渣迅速导入水中因而不必因油中杂质过多而频繁更换底油。 | ||
| 申请公布号 | CN201199885Y | 申请公布日期 | 2009.03.04 |
| 申请号 | CN200820058239.4 | 申请日期 | 2008.05.09 |
| 申请人 | 上海顺凯不锈钢设备有限公司 | 发明人 | 陈宝忠 |
| 分类号 | A21B5/08(2006.01) | 主分类号 | A21B5/08(2006.01) |
| 代理机构 | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 | 代理人 | 吴泽群 |
| 主权项 | 1.一种节油型油炸炉，包括内部设加热管(3)、底部设有排污阀(7)的炉体，其特征在于：炉体内腔分成上下两部分，上部为盛油区(1)，下部为盛水区(2)，所述盛油区(1)和盛水区(2)结合处设有观察窗(5)，所述加热管(3)设置在盛油区(1)的中上部，滤网(8)设置在加热管(3)上方，所述盛油区(1)内加热管(3)的下部油区内设有数根散热管(4)。 | ||
| 地址 | 201406上海市奉贤区杨王工业区杨海路327号 | ||