发明名称 |
Calcium fortified beverages |
摘要 |
Calcium-fortified storage-stable beverages contain an acidulant (I) and a calcium source (II). (I) is 5-95 wt.% citric acid and 95-5% fumaric acid. (II) is 5-95 wt.% Ca(OH)2 and 95-5% calcium glycerophosphate. |
申请公布号 |
AU687611(B2) |
申请公布日期 |
1998.02.26 |
申请号 |
AU19950033056 |
申请日期 |
1995.10.05 |
申请人 |
BRISTOL-MYERS SQUIBB COMPANY |
发明人 |
KIM R. KEATING |
分类号 |
A23L2/52;A23L1/304;A23L2/38;A23L2/42;A23L2/68;A61K33/06;A61K47/12 |
主分类号 |
A23L2/52 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|