| 发明名称 | 一种处理热敏性流体食品的设备 | ||
| 摘要 | 一种用于处理热敏性流体食品如乳清蛋白浓缩物和干酪用乳的设备,所说的设备包括一个注入室(1),在注入室中通过加入蒸汽进行流体的热处理,和一个与其连接的用于从流体中除去水的真空室(10)。注入室(1)的出口(18)直接连接正位移泵(13)的入口,和所说的正位移泵(13)的出口以这样的方式与真空室(10)的入口连接,使得在设备运行过程中沿流体的流动方向观察时经过泵的压力下降。 | ||
| 申请公布号 | CN1173114A | 申请公布日期 | 1998.02.11 |
| 申请号 | CN95197384.3 | 申请日期 | 1995.11.14 |
| 申请人 | APV帕西莱克有限公司 | 发明人 | G·B·克扎鲁夫;O·波尔森 |
| 分类号 | A23C3/037 | 主分类号 | A23C3/037 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 钟守期;谭明胜 |
| 主权项 | 1.一种用于处理热敏性流体食品如乳清蛋白浓缩物和干酪用乳的设备，所说的设备包括一个注入室，在注入室中通过加入蒸汽进行流体的热处理，和一个与其连接的用于从流体中除去水的真空室，其特征在于注入室(1)的出口(18)直接连接正位移泵(13)的入口，且所述正位移泵(13)的出口以这样的方式与真空室(10)的入口连接，使得在设备运行过程中沿流体的流动方向观察时经过泵的压力下降。 | ||
| 地址 | 丹麦奥胡斯 | ||