| 发明名称 |
COATED ICE CONFECTION |
| 摘要 |
An ice confection comprising an ice confection core, a fat-based outer coating layer and an edible emulsifier as a precoating layer between the ice confection core and the edible fat-based outer coating layer.
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| 申请公布号 |
CA2255877(A1) |
申请公布日期 |
1998.02.05 |
| 申请号 |
CA19972255877 |
申请日期 |
1997.07.07 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. |
发明人 |
NALUR, SHANTHA CHANDRASEKARAN |
| 分类号 |
A23G9/00;A23G9/04;A23G9/32;A23G9/44;A23G9/48;A23G9/52;(IPC1-7):A23G9/02 |
主分类号 |
A23G9/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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