参蛇酒的配制工艺及参蛇酒

摘要

奉宫酒及奉宫酒的浸制工艺属于生物化学及酒精饮料的技术领域，奉宫酒采用优质矿泉水、含高淀粉的高粱或玉米,经传统的工艺酿造出纯正白酒，人参、灵芝、天麻、不老草、枸杞、鹿茸片、蛤蚧、蛇,经过炮制、消毒,加白酒50°浸制后,形成奉宫保健酒。奉宫酒含有多种氨基酸、人参皂甙、人参二醇、三醇、皂甙混合物即蛋白合成,促进因子(prostisoi)及麦角脑醇,对人体循环系统、中枢神经系统、交感系统有显著的改善和抗疲劳作用,同时能促进血浆白蛋白、及球蛋白的快速增长,增强人身细胞的再生能力,从而提高人体机能的免疫力,达到抗疲劳、延缓衰老、强身美容之特点。

主权项

一种奉宫酒的配制工艺及奉宫酒，其特征在于：1、奉宫酒采用优质东北鲜人参、长白山原始森林的不老草、灵芝、蛇、鹿茸片、广西的蛤晒、宁夏的枸杞，经过严格筛选、洗涤、消毒、凉晒、蛇经过剖腹去掉内脏，选用50°白酒浸制10-15天。