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Es sollte ein Konservierungsmittel für Wäschestärke-Konzentrate gefunden werden, das einerseits die Verkeimung des Wäschestärke-Konzentrats wie auch der aus diesem hergestellten wässrigen Stammlaugen zuverlässig verhindert und andererseits nicht in für den Anwender nachteiligen Mengen beziehungsweise Aktivitäten auf der gestärkten Wäsche verbleibt. Dies gelang im wesentlichen durch die Verwendung einer Kombination aus Ethanol und quaternärer Ammoniumverbindung der allgemeinen Formel R<1>R<2>(CH3)2N<+> A<->, in der R<1> und R<2> unabhängig voneinander ein linearer oder verzweigtkettiger Alkylrest mit 8 bis 18 C-Atomen, insbesondere mit 8 bis 10 C-Atomen, und A<-> ein ladungsausgleichendes Anion ist, zur Konservierung wässriger Wäschestärke-Konzentrate, die Stärke beziehungsweise Stärkederivate in einer wässrigen Xanthan-Lösung suspendiert enthalten.
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