摘要 |
APARATO PARA OBTENCION DE DERIVADOS FERMENTADOS LACTEOS. EL APARATO ESTA CONSTITUIDO POR UN CUERPO HUECO (1) CUYA FORMA, AL MENOS, INTERIORMENTE, PUEDE SER CUALQUIERA QUE PERMITA ALOJAR UN ENVASE O RECIPIENTE (2) CONTENEDOR DE LECHE, SIENDO ESE ENVASE O RECIPIENTE (2) EL DE COMERCIALIZACION DE LA PROPIA LECHE, DE MANERA QUE MEDIANTE UNA RESISTENCIA ELECTRICA DE CALENTAMIENTO (5) ARROLLADA SOBRE LA PARED INTERNA (3) DE LAS DOS QUE CONSTITUYEN LA ESTRUCTURA DEL CUERPO (1) DEL APARATO, SE PUEDE CONSEGUIR LA FERMENTACION DE ESA LECHE CONTENIDA EN EL RECIPIENTE O ENVASE COMERCIAL (2), SIN NECESIDAD DE VERTER AQUELLA EN UN VASO, ENVASE O SIMILAR. EL CUERPO (1) DEL APARATO SE COMPLEMENTA CON UNA TAPA DE CIERRE SUPERIOR QUE EVITA LA FUGA DEL CALOR, ASI COMO CON UN ASA (8) DE MANEJO Y UN INTERRUPTOR DE PARADA/PUESTA EN MARCHA (10).
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