发明名称 用于对香料和类似物质灭菌的设备
摘要 一种利用在一个预定温度和压力条件下的过热蒸汽在一个密封的灭菌室中对食品灭菌的设备,此设备具有把待灭菌的产品送进灭菌室并将灭菌后产品从灭菌室中排出的入口和出口,而灭菌室中的灭菌环境不与周围大气相接触,并具有一个与出口相关联的压力释放装置以便在产品从出口排出之前,减小在其中的产品上的压力。因而产品决不会经受突然压力变化而使产品受损或膨胀。
申请公布号 CN1036827C 申请公布日期 1997.12.31
申请号 CN89107308.6 申请日期 1989.07.28
申请人 新联合食品公司 发明人 丹尼尔·H·独德克;东娜尔德·W·安格尔
分类号 A23L3/18 主分类号 A23L3/18
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 曹祥菱
主权项 1.一种对香料或叶状香草以及类似物质灭菌的设备,包括:一个在其中有一个灭菌室的密封外壳部件;一个具有间隔设置的上传送带区和下传送带区的环带,所说的环带安装在灭菌室中并环绕分隔开的支撑部件伸展;用于移动传送带的装置;包括形成一个闭锁室装置的入口装置,该闭锁室在邻近传送带一端的上传送带区上方的一个位置处连接到外壳上;包括形成一个闭锁室装置的出口装置,该闭锁室在上传送带区另一端下方的一个位置处连接到外壳上,出口装置在该位置上接受从传送带该端落下的产品,所说的每一个闭锁室都有第一阀装置和第二阀装置,操作第一阀装置用以控制在相应的闭锁室和灭菌室之间的联通,操作第二阅装置用以控制相应的闭锁室和周围大气之间的联通;用以控制第一和第二阀装置的驱动装置,使得在灭菌设备的工作期间,灭菌室决不会与周围大气接触;以及一个针阀与出口闭锁室相关联的、用以可控地将出口闭锁室的压力向大气压方向释放。
地址 美国伊利诺伊