编码可提高耐热性的脱氨基甲酰酶的DNA及其用途

摘要

公开了由于编码来自微生物的脱氨基甲酰酶蛋白的DNA片段的至少1个碱基用其他的碱基置换后，对应的氨基酸的至少1个被置换，而编码耐热性提高了的脱氨基甲酰酶蛋白的DNA片段、其制备方法、含有该DNA片段的载体、用该载体转化了的转化体、以及耐热性提高了的脱氨基甲酰酶及其制备方法。另外，也公开了由于耐热温度65℃以上的脱氨基甲酰酶的作用，在水性溶剂中，把N-氨基甲酰-D-α-氨基酸转化成对应的D-α-氨基酸，获取生成的D-α-氨基酸的D-α-氨基酸的制备方法。

主权项

1.耐热性提高了的脱氨基甲酰酶的制备方法，其特征是培养用重组质粒转化的微生物，该重组质粒含有编码耐热性提高了的脱氨基甲酰酶蛋白的DNA片段，该DNA片段是通过诱变处理编码来自微生物的酶蛋白的片段得到的，所说的来自微生物的酶中的N-氨基甲酰-D-α-氨基酸的氨基甲酰基可被除去而转换成对应的D-α-氨基酸。