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<p>Méthode d'identification de bactéries cibles dans un échantillon isolé d'une matrice complexe telle qu'un aliment et enrichie pour assurer la présence des bactéries cibles. Cette méthode consiste à repérer les colonies cultivées dans l'échantillon au moyen d'un procédé qui soumet directement l'ADN des cellules repérées à l'amplification initiée par amorce, sans traitement additionnel. Les produits d'amplification sont détectés par une technique de repérage utilisant un colorant fluorescent intercalaire. Les signaux fluorescents générés par les produits amplificateurs sont aisément repérables dans l'échantillon.</p> |
