发明名称 | 擂茶 | ||
摘要 | 一种适用于人们饮用的擂茶饮料。人们希望能将芝麻、花生和黄豆作为饮料的原材料,开发饮料新品种,为人民造福。生产本发明所需的原材料及对应的重量配比为:芝麻∶花生∶黄豆∶生姜∶茶叶∶白糖∶水=0.5~3∶0.5~3∶1.5~9∶0.5~3∶1.2~8∶8~24∶100~300,按配比投料,生产出芝麻、花生、黄豆浆、生姜、茶叶液和糖液,这三组分经混合、均质、脱气、灌装、杀菌和包装工序制成产品。本发明是供人们饮用的一种营养保健滋补饮料。 | ||
申请公布号 | CN1164979A | 申请公布日期 | 1997.11.19 |
申请号 | CN96118164.8 | 申请日期 | 1996.05.14 |
申请人 | 马力;毛跃力;黄月林 | 发明人 | 马力;毛跃力;黄月林 |
分类号 | A23L2/38;A23F3/14 | 主分类号 | A23L2/38 |
代理机构 | 常德市专利事务所 | 代理人 | 诸兰芬 |
主权项 | 1、一种适用于人们饮用的擂茶,本发明的特征是生产所需的原材料包括芝麻、花生、黄豆、生姜、茶叶、白糖和水,原材料的重量配比为;芝麻∶花生∶黄豆∶生姜∶茶叶∶白糖∶水=0.5~3∶0.5~3∶1.5~9∶0.5~3∶1.2~8∶3~24∶100~300,按照原材料的重量配比投料,将芝麻、花生和黄豆分别清洗、除杂和炒熟,混合、加水,经打浆工序制成浆,将生姜清洗,再与茶叶、水混合,经打浆工序制成生姜、茶叶液,白糖和水经溶解和过滤工序制成糖液,溶罐经清洗和消毒工序后进入灌装工序,芝麻、花生、黄豆浆、生姜、茶叶液和糖液三组份经混合、均质、脱气、灌装、杀菌和包装工序制成擂茶产品。 | ||
地址 | 415101湖南省常德市鼎城区政府 |