稳定明胶制品的方法

摘要

生产明胶制品的方法，该制品在热、湿的存储条件下和/或醛类存在时有改进的稳定性。该方法的特征在于在制成最终产品之前至少有一种添加剂，最好是谷氨酸、色氨酸、次氮基三亚甲基膦酸或它们的混合物被加入到明胶中。还披露了所使用的明胶组合物以及通过本方法得到的产品。

主权项

1.一种生产明胶制品的方法，该制品在热、湿的存储条件下和/或醛类存在时有改进的稳定性，该方法的特征在于，在制成最终的明胶制品之前，至少从下组添加剂中选出一种加入到明胶中，主要有：硫酸铵、硫酸氢铵、碳酸氢铵、磷酸铵、磷酸氢铵、磷酸二氢铵、硫氰酸铵、硫酸钠、氯化钠、硫酸钾、氯化钾、硫酸锂、氯化锂、硫酸钙、氯化钙、硫酸镁、氯化镁、硫酸亚铁、氯化亚铁、硫酸铁、氯化铁、硫酸锰(II)、氯化锰(II)、谷氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、色氨酸、精氨酸、胍、脲、柠檬酸、抗坏血酸、乙二胺四乙酸盐、次氮基三亚甲基膦酸或它们的混合物。