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La invención se refiere a un método para transportar y/o almacenar, que comprende: proporcionar una paleta transportable por montacarga de horquilla, que tiene un sistema de refrigeración, una admisión de gas y una salida de gas hacia y desde la región de evaporador y hacia y desde la región de condensador del sistema de refrigeración, respectivamente; habiendo una barrera de gas entre los dos sistemas de admisión/salida para impedir el movimiento de gas, de uno a otro; cargar sobre dicha paleta el producto; encerrar dicho producto con un material de barrera, el cual proporciona alguna medida de separación entre el gas asociado con el producto que está siendo enfriado por el evaporador del sistema de refrigeración y el ambiente gaseoso que es calentado por el compresor del sistema de refrigeración; operar dicho sistema de refrigeración.
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