发明名称 |
方便食品的副食配料及其制造方法 |
摘要 |
本发明是方便食品的副食配料及其制造方法,该副食配料包括(重量份数)新鲜含蛋白质原料0-80份,新鲜蔬菜原料10-80份,食用油1-10份,调味品0.01-2份;其制造方法包括(一)选料、(二)配料、(三)熟化和(四)真空包装。本发明全部选用新鲜的副食原料,极大地增加了方便食品的花样品种和营养价值,长期食用也能保证足够的人体所需要的营养成分,并适应快节奏的生活需求;其制造方法简便易行,不需要特殊设备,成本不高,适用于大批量生产。 |
申请公布号 |
CN1161161A |
申请公布日期 |
1997.10.08 |
申请号 |
CN97103633.0 |
申请日期 |
1997.03.24 |
申请人 |
陈久成 |
发明人 |
陈久成 |
分类号 |
A23L1/164;A23L1/00;A23L1/01 |
主分类号 |
A23L1/164 |
代理机构 |
北京万科园专利事务所 |
代理人 |
张亚军;刘朝华 |
主权项 |
1、一种方便食品的副食配料,其特征在于该副食配料包括新鲜含蛋白质原料、新鲜疏菜原料、食用油和调味品;其配比为(重量份数)新鲜含鲜蛋白质原料0-80份新鲜疏菜原料10-80份食用油1-5份调味品0.01-2份。 |
地址 |
100062北京市崇文区高营胡同六号 |