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1、一种新型分离油脂中十八碳不饱和脂肪酸的方法，其中包括：油脂提纯、油脂水解得到混合脂肪酸、不饱和脂肪酸提纯；其特征在于：还包括混合脂肪酸分离步骤；所述的分离步骤包括：测定混合脂肪酸中十八碳不饱合脂肪酸的含量，然后加入相当其质量的二分之一的分离促进剂，搅拌均匀，然后按下列步骤进行分离操作，包括：分离促进剂与混合脂肪酸时可在室温、大气压下混合0.51±0.1hr，然后将混合液在大气压下冷却至8℃左右(-4℃～2℃范围变化)并保持4.0±1.0hr，然后将固、液相分离，得到I液和I固，其中1固可经处理得I脂酸，也可循环使用，I液经第二次真空冷却，即在1℃左右(-4.0～4.0℃范围变化)，0.2±0.1mPa条件下保持4.0±1.0hr，得到II固和II液，将其分离，将II液再经在-7℃左右(-4.0～4.0℃范围变化)、0.4±0.1mPa条件下保持4.0±1.0hr，得到III固和III液，将其分离，将III液再经在-15℃左右(-4.0～4.0℃范围变化)、0.6±0.1mPa条件下保持4.0±1.0hr，得到IV固和IV液，其中的IV液经后处理，即按一般工艺过程加热，却除杂质、提纯得到不饱和脂肪酸；相应地各步骤中得到的II固、III固、IV固分别循环使用，混合至I固中，再返回混合液；而II液、III液、IV液中的杂质也可再分别返回上一级的液体中，重新冷却分离。 |
