发明名称 |
FORMULACION DE LEVADURA PARA LA PREPARACION DE PRODUCTOS HORNEADOS. |
摘要 |
LA PRESENTE INVENCION ES RELATIVA A UNA COMPOSICION HOMOGENEA QUE COMPRENDE LEVADURA Y UNA CANTIDAD EFECTIVA DE MEDIOS DE PROCESAMIENTO, CUYA COMPOSICION MANTIENE SU HOMOGENEIDAD DURANTE AL MENOS DOS SEMANAS. ESTA COMPOSICION PUEDE SER USADA EN LA PRODUCCION DE PRODUCTOS DE PANADERIA.
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申请公布号 |
ES2103538(T3) |
申请公布日期 |
1997.09.16 |
申请号 |
ES19940200697T |
申请日期 |
1994.03.22 |
申请人 |
GIST-BROCADES N.V. |
发明人 |
HILLE, JAN DIRK RENE;FARIN, FARROKH |
分类号 |
A21D2/00;A21D8/04;A21D10/00;C12N1/18;C12R1/865;(IPC1-7):A21D2/00 |
主分类号 |
A21D2/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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