发明名称 检测无菌包装预成型容器内层表面是否经过氧化氢杀菌之方法
摘要 本发明是利用四价钛或五价钒化合物为显色剂,以水溶性或乳化树脂为接着剂,配合适当之吸收剂依比例混合后预涂于无菌包装用包装容器(如康美包:combiblock)内层,可用以作为无菌包装或其它以过氧化氢为杀菌剂之包装容器于过氧化氢以喷雾方式对包装容器杀菌时是否均匀的分布于包装容器内层表面以确保能达成完全杀菌之检测用过氧化氢喷雾均匀性指示剂。
申请公布号 TW315411 申请公布日期 1997.09.11
申请号 TW082106940 申请日期 1993.08.25
申请人 食品工业发展研究所 发明人 吴汉民;林永泰;蔡维钟
分类号 G01N31/22 主分类号 G01N31/22
代理机构 代理人
主权项 1.一种检测无菌包装预成型容器内层表面是否过氧化氢均匀的分布于其内层表面以确保杀菌完全之方法,包括下列步骤:将未经过氧化氢涂布之该无菌包装预成型容器内层表面以包含钛(四价)或钒(五价)化合物为显色剂、树脂、吸附剂、界面活性剂之指示剂涂布于该容器内层表面;其中该指示剂之组成比例为<5%显色剂、5-50%树脂、1-30%吸附剂、<5%界面活性剂及20-60%溶剂;该树脂为水溶性或水分散性乳化树脂;该吸附剂为滑石粉,碳酸钙,二氧化钛,硫酸钙,二氧化矽,硫酸钡,氧化锌等难溶于水的盐类化合物任一种或两种以上之组合;将该容器经过过氧化氢涂布;观察该容器内层表面,产生黄色或土黄色变化之区域代表经过氧化氢涂布,未产生颜色变化之区域代表未经过氧化氢涂布。2.如申请专利范围第1项之方法,其中该指示剂之制作与调配方式可以使用搅拌机,分散机或均质机等机械,使吸附剂能均匀分散成直径小于40m之颗粒。3.如申请专利范围第1项之方法,其中该指示剂之组成以(1)全部一次或(2)部份组合多次喷涂、刷涂或滚涂于该容器内层表面。4.如申请专利范围第1项之方法,其中该指示剂之涂布包含涂布于已预成型之积层无菌包装用铝箔纸、袋、盒及积层纸(不含铝箔)、袋(不含铝箔)、盒(不含铝箔)、及以聚乙烯(polyethylene)、聚丙烯(polypropylene)、聚氯乙烯(polyvinly chloride)、聚偏二氯乙烯(polyvinylidene chloride;Pvdc)聚酯(polyester;polythylenes terephthalate)塑胶材质所作成之瓶、罐、盘容器。5.如申请专利范围第1项之方法,其中该指示剂之组成比例为<2%显色剂、15-30%树脂、15-30%吸附剂、<0.2%界面活性剂(水性分散剂)及40-60%溶剂。图示简单说明:第一图过氧化氢指示剂空白试验(不与过氧化氢反应;不产生颜色变化)第二图过氧化氢指示嗔雾试验(与过氧化氢反应后之颜色改变)
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