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发明名称
Menetelmä savujauheen valmistamiseksi
摘要
In the method according to the invention, a foodstuff is smoked in a smoking device and the smoke flavours are trapped in the foodstuff. In the method, the foodstuff is dried after smoking and ground to a suitable consistency to smoked powder.
申请公布号
FI960864(A)
申请公布日期
1997.08.27
申请号
FI19960000864
申请日期
1996.02.26
申请人
O. PENTTINEN OY
发明人
PENTTINEN, OLAVI
分类号
A23B;A23B4/044;A23L27/27
主分类号
A23B
代理机构
代理人
主权项
地址
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