| 摘要 |
Fremgangsmåter for stabilisering av enzymer i flytende blandinger, inklusive slike flytende blandinger som har et høyt vanninnhold, og slike stabiliserte enzym-væskematerialer som er dannet derved. Fremgangsmåten involverer å danne enzymet, slik at det er i en uløselig form derav, og deretter tilsette til dette et middel for opprettholdelse av enzymet i den uløselige form derav. Eksempler på slike uløselige former er krystallformer av enzymet. Enzymer som blir stabilisert på denne måte er nyttige for å kombinere med flytende blandinger, inklusive flytende blandinger som har høyt vanninnhold. Fremgangsmåten er spesielt anvendelig for fremstilling av stabile enzym-holdige flytende vaskemiddelpreparater.
|
