| 发明名称 | 一种富含γ-亚麻酸的脂肪酸组合物 | ||
| 摘要 | 本发明涉及的是一种富含γ-亚麻酸的脂肪酸组合物及其所采用的发酵生产方法，其特征是采用被孢霉菌菌种进行培养发酵，生产富含γ-亚麻酸的脂肪酸组合物；采用本发明所述的脂肪酸组合物包括肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、γ-亚麻酸；其中，所述的脂肪酸组合物中富含γ-亚麻酸，可以按本发明所述方法制备得到组合物并将其中的γ-亚麻酸成分用于保健器、饮料、或药物等中作为主成分或添加剂。 | ||
| 申请公布号 | CN1157854A | 申请公布日期 | 1997.08.27 |
| 申请号 | CN95119311.2 | 申请日期 | 1995.11.30 |
| 申请人 | 北京三鸣生物工程有限公司 | 发明人 | 余善铭 |
| 分类号 | C12P7/64;C12N1/14;//(C12P7/64,C12R1:645) | 主分类号 | C12P7/64 |
| 代理机构 | 北京元中专利事务所 | 代理人 | 汪诚芝 |
| 主权项 | 1、一种富含γ-亚麻酸的脂肪酸组合物，其特征在于所述的组合物在菌丝体中含有大于等于约30％的脂肪。 | ||
| 地址 | 100081北京市海淀区营慧寺1号三鸣科技大厦 | ||