Process for the preparation of organic aminium lactates and their use in the preparation of dilactide

摘要

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung organischer Aminiumlactate oder Diaminiumdilactate durch Fermentation von kohlenhydrathaltigen Substraten unter Erzeugung von Milchsäure und deren Neutralisation mit geeigneten Aminen. Die entstehenden neuen, gut kristallisierenden Aminiumlactate heterocyclischer sekundärer oder tertiärer Amine oder Diamine können als direkte Ausgangsstoffe zur Herstellung von Dilactid dienen. Es werden bei der Fermentation sowohl racemische als auch optisch aktive oder nicht drehende optisch inaktive Salze in Abhängigkeit vom eingesetzten Mikroorganismus isoliert.