| 发明名称 | 低度茶酒及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种低度茶酒及其制作方法，首先将茶叶破碎经粮食酒浸泡制得含茶叶成分的粮食酒，再用茶渣经沸水浸泡制得茶叶溶液，再将茶渣置入蒸锅内进行蒸馏提取蒸馏液，将茶叶溶液与蒸馏液混合后，再进行蒸馏得含茶素的混合蒸馏液，最后将含茶素的混合蒸馏液按20.59～88.26∶100的比例掺入含茶叶成分的粮食酒内，即制得度数为8°～54°的茶酒。 | ||
| 申请公布号 | CN1155006A | 申请公布日期 | 1997.07.23 |
| 申请号 | CN96117619.9 | 申请日期 | 1996.07.11 |
| 申请人 | 杨辉栋 | 发明人 | 杨辉栋 |
| 分类号 | C12G3/04;A23F3/30 | 主分类号 | C12G3/04 |
| 代理机构 | 四川省专利服务中心代理部 | 代理人 | 程大庆 |
| 主权项 | 1、一种低度茶酒，其特征在于包括含茶叶成份的粮食酒和含茶素的混合蒸馏液，将含茶素的混合蒸馏液按一定的比例掺入粮食酒内，即制得度数为8°～54°的茶酒，其配比如下：(重量比)含茶叶成份的粮食酒 100含茶素的混合蒸馏液 20.59～88.26 | ||
| 地址 | 611530四川省邛崃市临邛镇小北街32号附2号 | ||