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COMPOSICION PARA UN PRODUCTO DE CONFITERIA QUE COMPRENDE, APROXIMADAMENTE, 500 GRAMOS DE MARRON GLASE, 250 GRAMOS DE ALMENDRA MOLIDA CRUDA, 150 GRAMOS DE AZUCAR MORENO GLASEADO, 50 GRAMOS DE MANTEQUILLA, 8 YEMAS DE HUEVO BATIDAS, DE 6 A 8 CLARAS DE HUEVO BATIDAS A PUNTO DE NIEVE, 2 CUCHARADAS GRANDES DE MAIZENA, 2 CUCHARADAS PEQUEÑAS DE LEVADURA TIPO "ROYAL", 40 MILILITROS DE LICOR Y UN CHORRO DE NATA LIQUIDA.
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