平底锅

摘要

一种平底锅，由锅盖和锅体所构成，锅体外缘设有形弹性扣耳和环形凹陷区，锅盖为一斜度为47°的截锥形玻璃罩体，外侧设有握把，顶部为出气口，锅盖下缘可扣合于锅体的扣耳上，并在扣合后两者间留有空隙；食物在锅体中煎烤时，热气由出气口集中上升，冷气由锅体与锅盖间所留空隙处流入，形成对流，油气便于集中排出，食物在煎烤中便于观察熟度，使用方便，容易清洗，并防止油烟四处扩散，有益健康。

主权项

1、一种平底锅，由锅盖(1)和锅体(2)所构成，其特征在于：锅体(2)周边具有环形的凹陷区(22)和中央的中空部(23)，锅体(2)的外缘设有形弹性扣耳(21)，锅盖(1)为一斜度为47°的截锥形玻璃罩体，该玻璃罩体顶端为出气口(12)，锅盖(1)底部周缘(11)可扣合于锅体(2)的扣耳(21)上，在底部周缘(11)和锅体(2)间留有空隙(3)，锅盖(1)的外侧设有握把(13)。