发明名称 UN METODO PARA LLENAR FIDEOS PARA FREIRLOS.
摘要 SE PRESENTA UN METODO PARA LLENAR LOS TALLARINES DENTRO DEL METODO DE ELABORACION DE LOS TALLARINES DONDE LOS TALLARINES ESTAN SUFICIENTEMENTE DESENREDADOS Y LLEGAN A SER UNIFORMES EN AMBOS Y EN DIRECCION VERTICAL, POR LO QUE LA FRITURA DE LOS TALLARINES SE REALIZA COMPLETA Y UNIFORMEMENTE EN EL SIGUIENTE PASO SIN QUE SE PRODUZCA UNA DISTRIBUCION DEFICIENTE DESDE LA SUPERFICIE DEL TACO DE TALLARINES A SU CENTRO Y LOS TALLARINES ADQUIEREN UNA BUENA CALIDAD Y LA FORMA. ESTO SE LOGRA PONIENDO LOS TALLARINES CON UNA LONGITUD FIJA EN EL RETENEDOR DE FRITURA Y SOMETIENDOLOS A PRESION SUJETOS EN TAL RETENEDOR HACIA ABAJO CON UN ELEMENTO DE PRESION.
申请公布号 ES2099910(T3) 申请公布日期 1997.06.01
申请号 ES19930303948T 申请日期 1993.05.20
申请人 NISSIN SHOKUHIN KABUSHIKI KAISHA 发明人 YAMASAKI, MASAHIRO;CHIBA, MASARU;YOKOGOSHI, TAKASHI;KODAMA, KENJI;YAMAYA, TATSUO;YOKOYAMA, MASAKAZU
分类号 A23L7/109;A23L7/113 主分类号 A23L7/109
代理机构 代理人
主权项
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