灵芝猴头饮料的制做方法

摘要

一种饮料的制做方法，首先取灵芝片和猴头片，分别经过提取，过滤并合成为混合提取液，其次用甜蜜素、糖蜜素、蛋白糖、甜叶菊糖苷经混合制成甜味剂，再次取苯钾酸钠、柠檬酸、山梨酸经过混合制成食品添加剂，最后取糖、奶粉、香兰素、甜味剂、食品添加剂、果汁果味剂和软化水，经加温、均质、灭菌后和灵芝猴头混合提取液相混合，灭菌制成，它可增强人体免疫能力，改善机体微循环，调整营养平衡，对肿瘤等疑难疾病均有预防作用。

主权项

1、一种灵芝猴头饮料的制做方法，其特征是：a、首先取灵芝片1份(重量份，下同)，并放入软化水10份，对其进行恒温浸泡提取，浸泡温度为70-85℃，浸泡时间为3-4小时，再用80目的过滤网进行过滤，取出提取液备用，b、取猴头片1份，并放入软化水10份，对其进行恒温浸泡提取，浸泡温度为1.5-2小时，浸泡温度为70-80℃，再用80目的过滤网进行过滤，取其提取液备用，c、将灵芝提取液和猴头提取液进行充分混合制成灵芝猴头混合提取液，d、取甜蜜素0.1份、糖蜜素0.1份、蛋白糖0.2份和甜叶菊糖苷0.1份，经充分混合后制成甜味剂，其重量份为0.5，e、取苯钾酸钠0.1份、柠檬酸0.1份、苹果酸0.05份、乳酸0.05份和山梨酸0.05份经充分混合制成食品添加剂，其重量份为3.5，f、取糖1份、奶粉0.2份、香兰素0.05份、甜味剂0.5份、食品添加剂0.35份、果汁果味剂苹果梨汁1份和软化水6.5份，随之对其进行加热，加热温度为20-50℃，再经过均质机进行均质，均质时间为15-30分钟，而后对其进行灭菌，灭菌时间为15-20分钟，将其移入混合机内，同时也将灵芝猴头混合提取液移入混合机内，经充分混合后进行灌装、封盖和灭菌，混合时间为10-15分钟，灭菌可用冷热隧道进行灭菌处理。