| 摘要 |
έθοδος διατρήσεως των τροφίμων ως και των φρούτωνκαι άλλων τροφίμων πάσης φύσεως υποκειμένων εις φθοράν, χαρακτηριζομένη εκ του ότι τα τρόφιμα επαναφέρονται εις την μάλλον ευνοϊκήν θερμοκρασίαν δια την διατήρησιν των και εισάγονται, υπό την θερμοκρασίαν ταύτην, εντός συσκευασίας, ήτις έχει απομονωθεί, κατά των ατμοσφαιρικών διαφορών και της υγρασίας και ήτις δύναται να κλεισθεί ερμητικώς, της απομονώσεως της συσκευασίας ταύτης, προ της εισαγωγής των τροφίμων, γενομένης υπό μάλλον ευνοϊκήν διατην διατήρησίν των τροφίμων θερμοκρασίαν. |
