碘硒强化食盐

摘要

一种碘硒强化食盐，是在食盐中加入一定量的碘和硒强化剂，使每公斤食盐中含碘10-100mg，含硒3-10mg，这种盐可保证人体得到很好的碘和硒的补充，由于硒对人体碘的吸收利用起促进作用，当人体在碘硒双缺的情况下，食用碘硒强化食盐不但能使人体硒缺乏得到很好的补充，而且硒还可促进人体甲状腺激素代谢正常，使碘易于被人体吸收利用，从而达到补充碘的目的。

主权项

1.一种强化食盐，其特征是：在食盐中加入一定量的碘和硒强化剂，制成碘硒强化食盐，使每公斤碘硒强化食盐中含碘10---100mg，含硒3---10mg。