黄曲霉菌的天然抑霉剂技术

摘要

本发明涉及一种用天然来源的黄曲霉抑霉剂，用天然脱乙酰甲壳素防止花生、谷物等农业收获物因沾染黄曲霉菌而致黄曲霉毒素污染的技术，适用配制黄曲霉菌抑霉剂的脱乙酰甲壳素的分子量10³～10⁴，脱乙酰度为70-99％，使用剂量为100～500毫克/公斤。

主权项

1、一种从天然脱乙酰甲壳素为原料的抑制黄曲霉生长的抑霉剂技术，其特征是使用一套适合的脱乙酰甲壳素的技术指标及处理方法，从而使黄曲霉菌的生长受到抑制。