| 发明名称 |
含有α-亚麻酸成分的保健食用油 |
| 摘要 |
本发明涉及含有α-亚麻酸成分的保健食用油。突破了人们长期摄入含油酸、亚油酸成分则几乎不食α-亚麻酸成分的食用油脂。调配制成保健食用油α-亚麻酸在1至78％之间。其保健功能为降(调)血脂、软化血管、预防心肌梗塞、高血压、抗血栓、促进神经及视网膜发育，增加智力及抗衰老，是一种新型保持健康食用性油脂。 |
| 申请公布号 |
CN1145729A |
申请公布日期 |
1997.03.26 |
| 申请号 |
CN95111972.9 |
申请日期 |
1995.09.06 |
| 申请人 |
胡伟利 |
发明人 |
胡伟利 |
| 分类号 |
A23D9/007;A23D9/02;A23L1/29;A61K31/23 |
主分类号 |
A23D9/007 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、含有α-亚麻酸成份的保健食用油；其特征在 于α-亚麻酸的化学式为：<img file="A9511197200021.GIF" wi="492" he="63" />9.12.15-十八碳三酸 所述的保健油中α-亚麻酸含量1至78％之间； 保健食用油中α-亚麻酸的来源植物种子有紫苏 子油、亚麻子油、香薷油及含α-亚麻酸20％以上植 物种子； |
| 地址 |
110015辽宁省沈阳药科大学 |
