| 发明名称 |
FROZEN WHIPPED TOPPINGS |
| 摘要 |
Frozen whipped topping formulations containing milk solids and glassy sodium polyphosphates having an average chain length of n=18 to n=50.
|
| 申请公布号 |
CA2129385(C) |
申请公布日期 |
1997.03.18 |
| 申请号 |
CA19942129385 |
申请日期 |
1994.08.03 |
| 申请人 |
KRAFT FOODS, INC. |
发明人 |
GONSALVES, ALEXANDER AUGUSTINE;HOGAN, GERARD JOHN |
| 分类号 |
A23G9/00;A23G9/32;(IPC1-7):A23G9/02;A23G3/00 |
主分类号 |
A23G9/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
