发明名称 碱性牙孢杆菌淀粉酶
摘要 一种α-淀粉酶,其特征是:在25-55℃的温度范围内和pH8~10的pH值范围内其比活性至少比Termamyl<SUP></SUP>的比活性高25%。
申请公布号 CN1144538A 申请公布日期 1997.03.05
申请号 CN95192312.9 申请日期 1995.03.29
申请人 诺沃挪第克公司 发明人 H·奥特鲁普;H·比斯加德-弗兰茨恩;P·R·奥特加德;M·D·拉斯马森;P·宛·德·泽
分类号 C12N9/28;C11D3/386 主分类号 C12N9/28
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 张闽
主权项 1.一种α-淀粉酶,其特征在于通过本文所述的α-淀粉酶活性测试方法测出在25-55℃的温度范围内和8~10的pH值范围内,其比活性至少比Termamyl的比活性高25%。
地址 丹麦巴格斯瓦尔德