发明名称 DEVICE FOR MEAT CUTTING
摘要 FIELD: devices for cutting frozen meat. SUBSTANCE: method involves continuous meat cutting with rotating knives at minimum heat absorption and lesser emulsifying up to size of particles from 2 to 8 mm. EFFECT: improved design.
申请公布号 RU94043131(A) 申请公布日期 1997.02.10
申请号 RU19940043131 申请日期 1994.12.02
申请人 A.SHTEFAN UND ZENE GMBKH & KO. 发明人 FRIDRIKH OTTO;FRIDKHEL'M OJSTERBARKEJ
分类号 A22C17/00;B26D3/24;A23L13/00;A47J43/07;B02C18/14;B02C18/20;B02C18/22;B02C18/30;B26D1/00;B26D3/22 主分类号 A22C17/00
代理机构 代理人
主权项
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