发明名称 |
PROCEDE POUR LA FABRICATION DE JAMBONNEAUX, LES MOYENS POUR SA MISE EN OEUVRE ET LES JAMBONNEAUX OBTENUS |
摘要 |
<P>Procédé pour la fabrication d'un jambonneau, caractérisé en ce qu'on réalise le moulage et le façonnage individuels du jarret dans un torchon constitué par une surface de tissu (1) pourvu dans sa zone centrale d'un orifice (2) de dimensions suffisantes pour permettre le passage de l'os (3) du jarret.</P>
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申请公布号 |
FR2737087(A1) |
申请公布日期 |
1997.01.31 |
申请号 |
FR19950009020 |
申请日期 |
1995.07.25 |
申请人 |
ANDOUILLETTES DE TROYES SA |
发明人 |
LEMELLE GILBERT |
分类号 |
A22C17/00;(IPC1-7):A22C7/00 |
主分类号 |
A22C17/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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