豆粕皂苷的制造方法

摘要

一种豆粕皂苷的制造方法，它包括以下步骤：以水或低级醇抽提经粉碎的豆粕，过滤，多次抽提，合并滤液，随后调滤液pH值到8.0-9.0，沉降过滤，滤液减压浓缩，浓缩液以低级醇沉降过滤，滤液减压浓缩，浓缩液通过非离子型大孔树脂吸附柱，吸附分离洗脱，收集浓度为75-95％的低级醇洗脱液，再经浓缩、真空干燥，得到产品。本方法简便，利用废弃物为原料，成本低，分离效果好，产品纯度70％左右，可作为功能性食品原料。

主权项

1、一种豆粕皂苷的制造方法，其特征在于它包括以下步骤：(1)以水或低级醇抽提经粉碎的豆粕；(2)过滤，滤渣以低级醇多次回流抽提，再过滤，合并滤液，随后调滤液PH值到8.0-9.0，沉降过滤，滤液减压浓缩，浓缩液中加入80-95％低级醇至有沉淀折出，过滤，滤液减压浓缩；(3)浓缩液通过非离子型大孔树脂吸附柱，吸附分离后以洗脱液洗脱，洗脱液为低级醇的水溶液，收集浓度为75-95％的洗脱液；(4)浓缩洗脱液，经真空干燥得到产品。